Marketing e Ristorazione Un matrimonio necessario! Quanti sono, tra gli operatori della ristorazione, coloro che si fregiano di appellativi derivati da inglesismi e francesismi risonanti ma che poi non offrono esattamente ciò che decantano? Ecco perché fra Marketing e Ristorazione il matrimonio risulta essere necessario! Le operazioni messe in atto sotto il nome di “marketing” sono spesso vere e proprie …
