FINANZIAMENTI

BONUS CHEF

Il bonus chef e ristoranti permette di accedere a un credito di imposta fino a un massimo di 6.000 euro per l’acquisto di beni strumentali durevoli utili per la professione o anche per finanziare la partecipazione a corsi di perfezionamento o aggiornamento professionale “strettamente funzionali all’esercizio dell’attività”.

Il periodo di fruizione del credito di imposta va dal 1° gennaio fino al 30 giugno 2021.

L’aliquota del credito concesso per chi acquista beni strumentali nuovi è incrementata dal 6% al 10% per il solo anno 2021.

Bonus Chef 2021: fino a 6.000 € di credito d’imposta. Come funziona e a chi si rivolge

Il Bonus Chef è un credito d’imposta per cuochi professionisti, siano essi lavoratori autonomi o lavoratori dipendenti in una cucina professionale.

Nello specifico, il bonus si applica anche ai soggetti che non sono in possesso del codice ATECO 5.2.2.1.0, purché inquadrati come chef professionali.

Il bonus può arrivare a coprire fino al 40% delle spese sostenute per:

Macchinari di classe energetica alta per la conservazione, lavorazione, trasformazione e cottura di prodotti alimentari;
Strumenti e attrezzature per la ristorazione;
Corsi di aggiornamento professionale.

Il credito spetta fino ad un massimo di 6.000 €, e andrà richiesto in compensazione tramite F24.

Le spese coperte saranno quelle sostenute dal 1 gennaio al 30 giugno 2021

Per ulteriori informazioni è necessario attendere il decreto attuativo, previsto entro il 2 marzo 2021.

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LEASING FINANZIARIO PER ARREDI E ATTREZZATURE PER LA RISTORAZIONE

Il leasing finanziario ti consente, a fronte di un canone periodico, di avere nell’immediato l’attrezzatura per il tuo locale- senza doverla acquistare- ma con la possibilità di riscattarla al termine del contratto.

PERCHE’ CONVIENE?

Costi deducibili:

Il canone del leasing è deducibile fiscalmente e in maniera più rapida rispetto all'acquisto diretto

Rateizzabilità dell'IVA

Riduci i costi di avviamento:
il leasing è la soluzione ideale se non vuoi investire fin da subito per l'acquisto dell'attrezzatura.

Ammortamento prestabilito non vincolato alla durata del finanziamento

Regime fiscale straordinario:
possibilità di accedere alle agevolazioni previste in regime di superammortamento e iperammortamento (industria 4.0)

Non intacca gli indici di bilancio dell’’utilizzatore

I beni in leasing non sono pignorabili

Possibile negoziazione dell’acconto e del riscatto per ottimizzare il canone mensile e il piano di ammortamento in base alla proprie esigenze.

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NOLEGGIO OPERATIVO APPARECCHIATURE PER LA RISTORAZIONE

Il noleggio di attrezzature a lungo termine.

Grazie al noleggio operativo hai la possibilità di avere sempre a disposizione attrezzature efficienti.

In media l’attrezzatura utilizzata nella ristorazione mantiene la sua efficienza per un periodo che va dai 5 agli 8 anni.

Il costo più alto per il proprietario di un locale è rappresentato proprio dalla svalutazione dell’attrezzatura acquistata, che dopo 5 anni perde circa il 75% del suo valore.

Perché conviene?

Risparmio di capitale proprio, nessun acconto iniziale e rate costanti nel tempo consentono una semplice pianificazione dell’investimento.

Efficienza fiscale: la locazione operativa consente la deduzione sia ai fini IRES che IRAP dell’intero importo fatturato, non della sola quota capitale come per il leasing.

Miglioramento della situazione finanziaria: la locazione operativa viene inserita a bilancio come conto economico, non genera debito e non influenza gli studi di settore.

La durata del piano è libera e non vincolata all’ammortamento.

Nessun obbligo di riscatto a fine locazione, che consente di non immobilizzare a bilancio risorse magari obsolete.

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PIANO INDUSTRIA 4.0

Scopri come acquistare le tue nuove macchine altamente tecnologiche usufruendo del credito d’imposta del 50% previsto dal Piano Nazionale Industria 4.0*.

Grazie alle agevolazioni previste i clienti che acquistano entro il 31 dicembre 2021 possono richiedere un credito d’imposta del 50% in compensazione già dal 1° gennaio 2022.

Qualora l’investimento fosse ad esempio di 15.000€, si beneficia di una detrazione fiscale di 7.500€ in compensazione suddivisa in 3 rate annuali da 2.500€ l’una.

Il Credito d’imposta del 50% (Industria 4.0), approvato nella legge di Bilancio 2021, è disponibile per l’acquisto dei beni strumentali nuovi per il tuo ristorante, bar, pasticceria, gelateria o altra attività di ristorazione;

I macchinari e le attrezzature per la ristorazione ad alta componente tecnologica possono rientrare nel piano di agevolazioni dell’Industria 4.0 e dare diritto a un credito d’imposta del 50% sul costo d’acquisto. In pratica questo permette a te ristoratore di utilizzare in compensazione fiscale gli F24, per un valore pari al 50% dell’importo speso in 3 anni (prorogabile).

VANTAGGI DELL’INDUSTRIA 4.0 PER IL MONDO DELLA RISTORAZIONE:

Quest’agevolazione è compatibile con numerosi bandi già in atto;
L’incentivo si somma al normale ammortamento nell’acquisto di beni strumentali nuovi;
Maggior flessibilità e velocità delle linee di produzione;
Migliore qualità e minori scarti attraverso l’utilizzo di sensori che controllano la produzione in tempo reale;
Maggiore competitività del prodotto finale grazie alle maggiori funzionalità derivanti dall’Internet delle cose (Internet of Things: IOT);
Le macchine saranno connesse ad internet quando vuoi tu, nessuno potrà accedere ai tuoi dati sensibili. I dati sono protetti in cloud in modo sicuro ed affidabile;
Il credito d’imposta del 50% è disponibile fino al 31/12/2021;